|
|
|
|
Бизнес-блокнот Hatber (Hatber)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5120.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Бизнес-блокнот Hatber 64л, А6, клетка/линия, тв.переплет, глянц. ламин. 056009
АКЦИИ В МАГАЗИНЕ:
|
|
|
Организация гостиничного дела. Учебное пособие (Форум)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5229.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к организации гостиничного бизнеса.
Учебное пособие дает читателю полное представление о современном мировом отельном рынке, о передовых технологиях и подходах к организации отельного дела. Изложенный и логически выстроенный материал подкрепляется множественными практическими примерами из мировой, европейской и российской практик отельного бизнеса. Графический материал позволяет повысить степень наглядности изучаемого материала, что делает его более легким к восприятию и пониманию.
Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 43.02.11 "Гостиничный сервис".
|
|
|
Психологическая экономика. Учебное пособие (ИНФРА-М)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5229.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Эта книга - одна из самых первых обобщающих работ по психологической экономике - науке, находящейся в стадии становления. Может быть использована в качестве учебно-методического пособия по экономической теории, психологической экономике, психологии управления.
Рассчитана на экономистов, управленцев, психологов.
|
|
|
Основы турагентской и туроператорской деятельности (ИНФРА-М)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5350.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
В учебном пособии с учетом актуальных национальных и международных правовых норм, последних законодательных изменений, затрагивающих туристскую отрасль, целей, задач и направлений развития туризма в Российской Федерации, разъяснений уполномоченных государственных органов, сложившейся правоприменительной практики, доктринальных толкований рассмотрены основы осуществления турагентской и туроператорской деятельности в Российской Федерации.
Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения.
Ориентировано на изучение студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальности 43.02.10 «Туризм», общепрофессиональной дисциплины «Организация туристской индустрии» и профессиональных модулей «ПМ.01. Предоставление туристских услуг», «ПМ.03. Предоставление туроператорских услуг», «ПМ.04. Управление функциональным подразделением организации».
|
|
|
Пицца. Еда и бизнес. Аносова Е. (ХелсИнТренд)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5357.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Пицца – больше чем еда. Это международный гастрономический символ, понятный каждому человеку – вне зависимости от того, где он живет, на каком языке разговаривает, кого любит и какие ценности исповедует. Эта книга рассказывает о пицце в двух аспектах – как о кулинарном достоянии человечества и как о бизнесе, на котором во все времена можно неплохо заработать. В этой книге описываются 20 мировых пицца-концепций, участие в ней приняли знаменитые пиццайоло, шеф-повара и владельцы пиццерий Италии, Нью-Йорка, Санкт-Петербурга, Москвы. Профессионалы найдут здесь новые технологии работы с тестом, 40 рецептов пиццы и экспертные знания в области построения бизнес-процессов. А для широкого круга читателей«Пицца. Еда и бизнес» – это увлекательное чтиво, возбуждающее желание немедленно съесть кусок любимой горячей пиццы.
АКЦИИ В МАГАЗИНЕ:
|
|
|
|
|
Технология и организация ресторанного бизнеса и питания туристов. Учебник (ИНФРА-М)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5457.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Учебник нацелен на формирование у читателей знаний о специфике ресторанного бизнеса, раскрывает основные организационно-юридические аспекты, связанные с открытием и дальнейшим функционированием предприятий индустрии питания. Отдельное внимание уделено анализу современных мировых тенденций в организации услуг общественного питания и перспектив их внедрения и развития в российском ресторанном бизнесе. Теоретический материал учебника для эффективности усвоения и применения в российских бизнес-реалиях подкреплен практическими примерами, статистическими выкладками, ссылками на законодательные документы, а для наглядности часть материала представлена в графическом виде.
Рекомендуется студентам учреждений среднего профессионального и высшего образования, начинающим рестораторам и специалистам рынка услуг общественного питания.
|
|
|
Рекреационные ресурсы (Вышэйшая школа)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5653.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Систематизирована и обобщена имеющаяся научная и практическая информация по природно-ресурсному потенциалу Беларуси. Изложены основные составляющие элементы ресурсоведения. Рассмотрены земельные и водные ресурсы и возможность их использования в рекреационных целях. Проанализированы рекреационные ресурсы Беларуси, дана их оценка и перспективы использования.
Для студентов и магистрантов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям экологического, географического и туристического профилей. Может быть, полезно преподавателям смежных дисциплин, специалистам, занимающимся природопользованием и туристической индустрией, а также широкому кругу читателей.
|
|
|
Edible Economics. A Hungry Economist Explains the World (Allen Lane)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5678.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Economic thinking - about globalisation, climate change, immigration, austerity, automation and much more - in its most digestible form
For decades, a single free market philosophy has dominated global economics. But this is bland and unhealthy - like British food in the 1980s, when bestselling author and economist Ha-Joon Chang first arrived in the UK from South Korea. Just as eating a wide range of cuisines contributes to a more interesting and balanced diet, so too is it essential we listen to a variety of economic perspectives.
In Edible Economics, Chang makes challenging economic ideas more palatable by plating them alongside stories about food from around the world. He uses histories behind familiar food items - where they come from, how they are cooked and consumed, what they mean to different cultures - to explore economic theory. For Chang, chocolate is a life-long addiction, but more exciting are the insights it offers into post-industrial knowledge economies; and while okr ...
|
|
|
Коучинг и наставничество. Практические методы обучения и развития (Библос)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5712.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
За последние 15 лет эта книга стала настольным руководством для тех, кто занимается коучингом и наставничеством на индивидуальном, командном и организационном уровнях. Здесь вы найдете информацию обо всех видах коучинга и наставничества – чем они различаются и какие инструменты используют, чтобы добиться высочайшего результата.
В третьем издании книги, обновленном и дополненном, отмечены все современные достижения и тенденции в сфере коучинга, включая супервайзинг, а также приведены примеры практического применения коучинга и наставничества в организациях. Вы узнаете, как обосновать необходимость инвестиций в коучинг и наставничество, как согласовать коучинг с общими задачами бизнеса, как доказать и оценить эффективность коучинга и его благотворное влияние на работу сотрудников.
3-е издание.
|
|
|
Бизнес-блокнот Hatber (Hatber)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5840.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Бизнес-блокнот Hatber 80л, А6, 112x151 мм клетка, тв.переплет, мат.ламин. 36 шт 070757
АКЦИИ В МАГАЗИНЕ:
|
|
|
|
|
Бизнес-блокнот Hatber (Hatber)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5840.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Бизнес-блокнот Hatber 80л, А6, 112x151 мм клетка тв.переплет мат.ламин. 36 шт 072152
АКЦИИ В МАГАЗИНЕ:
|
|
|
Бизнес-блокнот Hatber (Hatber)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5874.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Бизнес-блокнот Hatber 80л А5 167x216 мм, 5-цв. блок, клетка, тв.переплет, 20 шт 066183
АКЦИИ В МАГАЗИНЕ:
|
|
|
Бизнес-модели розничных компаний: Как конкурировать с гигантами (Самиздат)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5900.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
В книге Бизнес-модели розничных компаний: Как конкурировать с гигантами автор обобщил этот опыт и сформировал практический набор шаблонов и инструментов, которые позволят вам систематизировать ваши обсуждения, размышления, идеи, и помогут перевести их в конкретные стратегические улучшения и действия по реализации стратегии и изменению розничных форматов ваших магазинов.
|
|
|
Гостиничное и ресторанное дело. Учебник (Фолиант)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5925.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания посетителей на предприятиях общественного питания ", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".
В книге "Гостиничное и ресторанное дело" описаны основные приемы маркетинга в гостиничном и ресторанном деле, требования по управлению товарными запасами, содержатся советы по организации предприятия и работе в зоне приема посетителей.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее.
Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образовани ...
|
|
|
Организация обслуживания на предприятиях общественного питания. Учебник (Фолиант)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5925.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов". Книга "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания" содержит практическую информацию по сервировке и предложению блюд, правила по составлению меню и прейскуранта, советы по консультированию и продажам в ресторане.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода.
Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее.
Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся ...
|
|
|
Технология приготовления пищи. Учебник (Фолиант)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5925.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Серия книг "Hotel & Gast" может служить учебным пособием для подготовки специалистов в области ресторанного и гостиничного бизнеса.
Серия включает в себя 4 книги: "Организация обслуживания на предприятиях общественного питания", "Технология приготовления пищи", "Гостиничное и ресторанное дело", "Товароведение пищевых продуктов".
Книга "Технология приготовления пищи" описывает основные требования по организации и охране труда, гигиене производственного процесса, практические советы по приготовлению основных блюд, по рекомендациям и продажам в ресторане, расчеты по продуктам питания.
Учебный курс переведен с немецкого языка и создан на основе модульно-компетентностного подхода. Книга содержит богатый материал по теме, имеет практическую направленность и удобное графическое оформление, позволяющее быстро найти нужную информацию и систематизировать ее.
Предназначен для студентов учебных заведений технического и профессионального образования, обучающихся
|
|
|
Монополия СССР Ностальгия (Winning Moves)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 5955.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Monopoly Союз Советских Социалистических Республик (СССР) - это уникальная семейная игра, которая перенесёт вас воспоминаниями в советские времена. Помимо других металлических фишек к игре прилагается уникальная фигурка в виде космонавта. Совершите путешествие вокруг игрового поля и купите сентиментальные ностальгические предметы от любимых конфет, игрушек до электронных устройств и транспорта. Возможно повезёт именно вам и вы получите заветную дачу! Посетите самые известные здания - стадион "Лужники", ГУМ, гостиницу "Россия", Останкинскую телебашню и МГУ. Почувствуйте атмосферу того времени в карточках Шанс и Сберкнижка, которые все посвящены ежедневным жизненным ситуациям. Подумайте о стратегии, иначе вы застрянете в очереди. Будьте осторожны с вашим бюджетом, т.к. только один игрок может выиграть, остальные будут банкротами!
Содержимое: игровое поле, 9 фигурок, 28 карточек собственности, 16 карточек "Шанс", 16 карточек "Сберкнижка", пачка денег MONOPOLY, 32 ком ...
|
|
|
Себестоимость изделия 3.0 (Лидер Эксэсс)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 6000.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Программа для расчета себестоимости производственного предприятия.Позволяет определить затраты на продукцию, цену единицы изделия, рассчитать доход, прибыль и рентабельность производства.
|
|
|
1С:Школьная психодиагностика. Базовая версия [Цифровая версия] (Цифровая версия) (ИТ Диагностика)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 6000.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
1С:Школьная психодиагностика – электронная версия программы для автоматизации работы и сопровождения профессиональной деятельности специалистов-психологов учреждений общего и начального профессионального образования.
|
|
|
1С:Дошкольная психодиагностика. Базовая версия [Цифровая версия] (Цифровая версия) (ИТ Диагностика)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 6000.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
1С:Дошкольная психодиагностика. Базовая версия – электронная версия программы для автоматизации работы и сопровождения профессиональной деятельности специалистов-психологов учреждений дошкольного образования.
|
|
|
|