|
|
|
вы искали "Кулинарные книги" — мы нашли 440 результатов:
|
|
|
|
1 - Поваренная книга Гурмана. 75 кулинарных шедевров
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1883.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
«Даже если вы считаете себя опытным кулинаром и довольно уверенно чувствуете себя на кухне, время от времени у вас возникает ощущение растерянности от того, что не знаете, чего бы «такого» ещё приготовить. И тут на помощь придёт эта книга — можно смело открыть на любой странице и найти хорошо проработанный рецепт гарантированно вкусного блюда. Авторы очень тщательно подобрали закуски, основные горячие блюда, десерты, выпечку, чтобы у нас не болела голова о том, что подать к столу к приходу гостей или на семейный воскресный обед. Подробно, вплоть до нюансов, описана техника приготовления, а это позволяет «попасть в яблочко» с первого раза. Эта книга поможет как новичкам, так и вполне продвинутым кулинарам готовить разнообразную, вкусную и запоминающуюся пищу». — Влад Пискунов, шеф-повар ресторана русской кухни «Матрёшка», блогер, телеведущий, автор кулинарных книг, в том числе трёхтомника «Русская кухня. Лучшее за 500 лет» Любовь и Максим Куштуевы — кулинарные писатели и далеко уже не начинающие блогеры, им ...
|
|
|
1 - Перезагрузка. Рецепты и рекомендации. Руководство к действию
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1883.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Юлия Высоцкая раскрывает секреты системы питания, которая позволяет ей готовить и есть в свое удовольствие, но при этом не прибавлять в весе и оставаться здоровой и энергичной. Из книги вы узнаете, как оставаться молодой, бодрой, здоровой и стройной в условиях большого города и скоростного ритма жизни. А подробный план питания, расписанный на четыре недели вперед, станет руководством к действию на пути к вашей обновленной, прекрасной и энергичной жизни!
|
|
|
1 - В пирогах счастье. Уютная домашняя выпечка для праздников и будней (16+)
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1888.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Анастасия Семенова, фея булочек и пирогов, собрала лучшие рецепты для всей семьи. Как насчет пышного апельсинового кекса, бисквита на горячем молоке или синнабонов с корицей? А еще печенье "Пицца" и пирог "Стеганое одеяло", ленивый "Наполеон", творожные ватрушки, насыпной сметанник. А еще восхитительные шведские лакомства, которые Настя каждый день готовит мужу и троим сынишкам. Не нужна духовка, не понадобится раскатывать тесто, нет нужды использовать миксер, обойдемся без дрожжей - вас ждет много приятных сюрпризов. А чтобы все удалось наверняка, к каждому рецепту вы найдете видеоинструкцию.
|
|
|
1 - Всегда пирог: пошаговые рецепты самых вкусных пирогов
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1896.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Алена Спирина – редактор отдела рецептов известного кулинарного сайта, руководитель кулинарных занятий для взрослых и детей и автор таких бестселлеров, как: "52 пирога", "Пироги" (серия "Книги Гастронома") и "Советская кухня по ГОСТу и не только: вкус нашего детства". Алена стала ведущей кулинарного шоу "Просто вкусно" в 2008 году, выиграв конкурс-кастинг телеканала "Кухня ТВ", и с тех пор знакомит зрителей и читателей с новыми блюдами, а также дает наглядные мастер-классы по выпечке вкусного домашнего хлеба. Алена убеждает, что приготовление еды – не рутинное занятие, а захватывающий творческий процесс, доступный каждому. Эту книгу можно назвать шпаргалкой, потому что в ней можно быстро найти ответ на вопрос: "Что испечь?". Рецепты сгруппированы не по виду теста или начинки, а в зависимости от того, в какое время года удобно печь тот или иной пирог, исходя из возможности купить продукты в их наилучшем качестве. Книга "Всегда пир ...
|
|
|
1 - Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1910.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершенствовал, избавив от ненужных сложностей, и теперь предлагает их нашему вниманию. «Я научу вас быть хорошими поварами», – обещает Рамзи, а он всегда выполняет свои обещания.
|
|
|
|
|
1 - Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1910.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
«Рецепты этой книги — проверенные блюда, к которым я прибегаю, когда времени мало, а очень хочется поесть вкусно. Я знаю, что с помощью сочетания ярких вкусов и нескольких продуманных хитростей… я могу приготовить высококлассную еду всего за тридцать минут. Если будете следовать советам и техникам, упомянутым в этой книге, вы тоже станете лучше и быстрее готовить и расширите репертуар блюдами на любой вкус со всего мира». (Гордон Рамзи)
|
|
|
1 - ЛИСТЬЯ. Мечта гурмана: Салаты, листовые овощи, травы, дикоросы - более 120 ярких и полезных блюд для настоящих ценителей вкусной еды
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1941.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Ароматные масла и уксусы, приправы и соусы, соленья и маринады, джемы и желе, холодные и горячие напитки, основные блюда, десерты и, конечно же, салаты — Кэтрин Фипс знает все о том, что можно приготовить из съедобных листьев и пряных трав. Ее кухня — настоящий фьюжн, сочетание богатейших кулинарных традиций разных стран. Грушевый пирог с розмарином, чизкейки с базиликом и кафрским лаймом, бульон с морскими водорослями и грибами, зеленая харисса, лабне с травами, молочный лед с тархуном и сорбет из листьев черной смородины, пряная баранина со шпинатом, стир-фрай с красной капустой и уткой, курица, тушенная с кинзой, чили и апельсином и многое, многое другое — откройте для себя оригинальные сочетания вкусов, созданных самой природой. «Варианты использования листьев бесконечны. В основном мы едим их на гарнир, в салатах или супах либо добавляем для цвета в рагу, картофель и карри. А ведь они способны играть и главные роли — запеченный или жареный кочанчик салата может быть не менее вкусным, чем стейк, отчасти
|
|
|
1 - Домавкусно. Семейные рецепты
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1942.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Надин Леви Редзепи, жена шеф-повара Noma — одного из лучших ресторанов в мире, написала удивительно душевную книгу семейных рецептов. Готовка для Надин — не тяжелая неизбежная рутина, это каждодневный праздник, дарящий возможность эксперимента и фантазии, ощущение домашнего тепла и уюта.
|
|
|
1 - Живые рецепты
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1945.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Оптимист, мама четверых детей, сыроед с восьмилетним стажем, дизайнер Дора Бланк с удовольствием делится своим жизненным кредо: здоровое питание не может быть невкусным, если невкусно, значит, не полезно, все надо делать быстро и весело. Ее авторские сыроедческие рецепты полностью соответствуют «правилу трех пятерок» Дугласа Грема: еда в идеале должна состоять не больше чем из 5 продуктов, готовиться за 5 минут и стоить не больше 5 долларов.
|
|
|
1 - ГОТОВИМ ПАСТУ. Искусство и практика изготовления ДОМАШНЕЙ ПАСТЫ, НЬОККИ и РИЗОТТО
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1950.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Ни одно блюдо не сравнится с хорошо приготовленной пастой с правильно подобранным к ней соусом — это краеугольный камень итальянской кухни. Марк Ветри, шеф-повар и ресторатор с итальянскими корнями, живущий в Филадельфии, собрал на страницах своей великолепной книги выверенные рецепты не только разных видов теста для пасты и самой пасты — фигурной, с начинкой, ручной работы или изготовленной с помощью машинки, — но и блюд на основе свежей пасты домашнего изготовления, где знакомые спагетти, фарфалле, равиоли или более экзотические фаццолетти, карамелле и кулурджоне идеально сочетаются с овощами, мясом, рыбой, морепродуктами, зеленью и сырами, превращаясь в истинный праздник вкуса на тарелке. Марк Ветри учит тому, что важно не механически воспроизводить рецепты пасты, а подходить к задаче творчески, зная практические и технические аспекты, связанные с составом теста и его замешиванием, поведением пасты при приготовлении и объединении с соусом. Благодаря бесценной информации, собранной автором, мы учимся понима ...
|
|
|
|
|
1 - Как готовить вкусно без глютена: от спагетти и пиццы до тортов и французских багетов
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1963.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Вы избегаете глютена, но скучаете по свежеиспеченному хлебу, вашей любимой выпечке или пицце? Или Вы сладкоежка и любите пончики с джемом, печенье и классические торты? «Как готовить вкусно без глютена» — это первая кулинарная книга, в которой показано, как «разблокировать» для себя все те блюда, по которым вы так скучаете, и при этом приготовить их так, что они не будут выглядеть безглютеновыми заменителями настоящих. Бекки Экселл уже много лет готовит без глютена и делится своими рецептами с подписчиками в соцсетях. Её миссия — показать, что готовить без глютена не значит ограничивать себя в выборе блюд и питаться очевидными супами, салатами и фруктами. Она научит Вас готовить те блюда, которые вы считали недоступными для себя. От настоящего куриного чоу-мейна до пад-тай, от пончиков до лимонного пирога, от чизкейка до профитролей, от французских багетов до пиццы. А ещё в этой книге — безмолочные веганские и вегетарианские варианты приготовления блюд и множество проверенных советов о том, как любое бл ...
|
|
|
1 - Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 ярких рецептов на растительной основе для любой трапезы
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1990.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Иногда все, что вам нужно, — это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать правильную атмосферу во время готовки, чтобы ваши блюда вызывали эстетическое наслаждение и недетский аппетит. В своей книге она научит вас готовить быстрые и вкусные блюда из растительных продуктов, поделится рекомендациями по выбору сезонных овощей, а также расскажет, как добавить новые сочетания ингредиентов в ваше каждодневное меню. "Любовь и лимоны" — не просто кулинарная книга, это настольное пособие для хозяйки 21 века, когда мясо и сливочное масло уходят на второй план, а на их место приходят полезные веганские аналоги.
|
|
|
1 - КЕТО. Большая кулинарная книга. Уникальный авторский опыт с 100 проверенными рецептами
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1990.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
«Кето. Большая кулинарная книга» — это большая уникальная книга вдохновения и надежды, особенно для тех, кто борется со своим весом. Это ресурс, полный полезной информации и советов, которые автор собрала во время и после своей 54-килограммовой потери веса на кетогенной диете. В этой книге вы найдете: - основы кетогенной диеты, в том числе простое объяснение того, как она действует, и простые инструкции о том, как начать и как преуспеть на кето; - личный опыт похудения на кето и ответы на часто задаваемые вопросы о кето-диете; - списки самых популярных кетогенных продуктов; - более 100 рецептов с подсчетом калорий и таблицами; - меню на 30 дней, которое поможет вам подготовиться к кетогенному образу жизни.
|
|
|
1 - Сказочная книга праздничных блюд. Под истории Ш. Перро, бр. Гримм, Г. Х. Андерсена
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1990.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Сказки и рецепты дают возможность посетить другие миры: где, как не на кухне, мы сможем совершить путешествие по разным странам с их уникальными традициями и культурой – и все это за один-единственный ужин! Если вам не терпится побывать в восточной стране из "Алладина и волшебной лампы", можно зажечь свечи и поужинать блюдом восточной кухни. "Красная Шапочка" вдохновит на сытную лесную трапезу, а изысканные блюда помогут перенестись на прием в королевский замок! А что, если вспомнить любимые с детства сказки и совместить их со сказочными рецептами? План таков: сначала вы поудобнее устроитесь на диване и насладитесь волшебными историями, а затем превратите кухню в сказочную страну! В этой книге ореховое жаркое и сытный гуляш сменяются маринованной форелью и карамельным парфе с морской солью. А запеченные персики или сыр - мороженым с базиликом и эспрессо с горячим шоколадом. Изысканно, ярко, вкусно и по-настоящему волшебно!
|
|
|
1 - ЯЙЦА
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1993.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Яйца простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов. Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире. Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления. Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке!
|
|
|
1 - The Nut Butter Cookbook by Pippa Murray
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 2005.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Nut butter is the new superfood. You’re now as likely to see almond butter as peanut butter on supermarket shelves everywhere. It’s a fabulous, high-protein option for those looking to avoid both dairy and palm oil, as well as tasting fantastic. From almond to cashew and peanut, this trailblazing cookbook shows you how to use versatile nut butters in breakfasts, snacks, smoothies, savoury dishes, desserts and bakes, as well as make your own. With recipes including Nut Butter Granola, Peanut Butter and Cacao Protein Balls, Almond Butter Superfood Smoothie, and Peanut Butter and Raspberry Cheesecake, this is the ultimate cookbook for people looking to give a healthy, protein-fuelled boost to their diet.
|
|
|
1 - Любимые блюда. Избранные рецепты
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 2012.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Василий Емельяненко — самый популярный повар Рунета. 3,2 млн подписчиков в YouTube и более 450 миллионов просмотров его видеороликов! Аудитория Василия не даст соврать: помимо того, что он прекрасно готовит, он еще и держит себя в отличной физической форме. Большой кулинарный опыт и постоянные поиски чего-то нового, свежего и неповторимого дают возможность создавать уникальные и поистине вкусные блюда, которыми Василий с удовольствием делится на своем YouTube-канале.
|
|
|
1 - Культовые коктейли + закуски
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 2020.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Рядом с Садовой-Каретной, в очаровательном и типично московском хитросплетении дворов и переулков, находится небольшой бар-ресторан, уютный и уединенный. Казалось бы, такое расположение и размер уготовали ему незаметное место среди других заведений этого района. Но Delicatessen ждала абсолютно иная судьба. И это благодаря хозяевам, воодушевленным верой в прекрасное, окрыленным собственными представлениями об идеальном ресторане и увлеченным поиском совершенного вкуса коктейлей. Эти люди - Павел, Вячеслав и Евгений. Анархисты вкуса, декабристы гастрономии и просто - убежденные бонвиваны. Они борются с сетевыми ресторанами, франшизами и концептами, которые, на самом деле, не обогащают, а обедняют нашу жизнь. Благодаря их увлеченности и трудоспособности, всего за несколько лет Delicatessen вошел в пятьдесят лучших баров мира и стал одним из лучших ресторанов Москвы.Люди приезжают в Delicatessen отовсюду. Приезжают, чтобы почувствовать уникальную атмосферу. Приезжают из-за предупредительных и профессиональных бар ...
|
|
|
1 - Наука приготовления и искусство поглощения пищи
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 2039.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Написанная еще в конце XIX века, книга «Наука приготовления и искусство поглощения пищи» представляет собой литературный памятник и практическое пособие одновременно. В ней собраны рецепты 790 блюд настоящей итальянской кухни (паста, пицца, равиоли, ньокки, ризотто, бискотти и многое другое), дополненные историями о вкусовых предпочтениях и о традициях приготовления в различных областях Италии, анекдотами. И хотя некоторые блюда сегодня могут показаться диковинными, читатель получит не только эстетическое удовольствие от прочтения книги, но и сможет приготовить блюда по рецептам, которым итальянские хозяйки доверяют уже более ста лет.
|
|
|
1 - Рецепты моей еврейской бабушки
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 2060.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
У вас нет еврейской бабушки? У вас две еврейские бабушки? Загляните в эту книгу и почувствуйте себя любимым внуком или дорогой внучкой ста бабушек со всего земного шара. Потому что Марлена Шпелер передает вам их традиции, рецепты, знания и умения, которые они хранили и привнесли в общую, всемирную еврейскую кухню. Секрет в том, что еврейская кухня — это блюда многих стран, ставших домом для еврейского народа. Книга включает иллюстрированные очерки о традициях, диаспорах, праздниках и Шабате, специальных трапезах, кошере и кашерных продуктах.
|
|
|
|
|
|
|
|