|
|
|
вы искали "Кулинарные книги" — мы нашли 440 результатов:
|
|
|
|
1 - Времена года в моей тарелке. Приключения сезонных продуктов
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1258.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Первая книга шеф-повара Кристины Черняховской раскрывает гастрономическую красоту и пользу каждого времени года. Именно сезонное питание дает нам возможность быть всегда красивыми и стройными, способствует обменным процессам и поддерживает организм и тело в тонусе. Однако книга Кристины не только о сезонной диете, но и об атмосферности сезонной кухни. Спаржа с яйцом и голландским соусом и щавелевый суп по рецептам Кристины спасут от томительного авитаминоза весной. Идеальный гаспачо и шакшука с нутом помогут насладиться теплом и изобилием овощей и фруктов. Утиная ножка конфи с картофельным пюре и запеченные корнеплоды с греческой намазкой избавят от осенней хандры и поднимут иммунитет. Курица с нутом в кокосовом соусе и азиатский суп с креветками согреют даже самой лютой зимой. Особое место среди 60 простых, но оригинальных авторских рецептов занимают всесезонные блюда: кокосовые сырники, скрэмбл с крабом или луковый пирог будут уместным дополнением к любому меню. А искрометный стиль автора, воспоминания о то ...
|
|
|
1 - Неофициальная кулинарная книга Хогвартса. 75 рецептов блюд по мотивам волшебного мира Гарри Поттера
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1268.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Раз вы решили открыть эту книгу, наверняка вы либо выросли на романах о школе магии Хогвартс, либо недавно ими увлеклись. И скорее всего, они уже пленили вас, как и многих миллионов фанатов по всему миру. Возможно, вы считаете себя хитроумной змеей, отважным львом, мудрым орлом или верным барсуком. Это не так важно. Для всех, кто знаком с историей Гарри, мальчика-мага в круглых очках, стены школы стали родными. В своих приключениях нашим любимым героям довелось столкнуться с трудностями, разочарованиями, опасностями и бесчисленными волшебными происшествиями. В эти моменты они взрослели, крепла их дружба, и они научились не только волшебству, но и чему-то гораздо бoльшему. Именно простые человеческие переживания заставляют наши сердца таять, когда мы с теплом вспоминаем страницы любимых книг. Но при чем тут кухня? Все просто. Самые яркие моменты произошли именно в столовой замка и в праздничные дни. Так почему бы не приготовить шедевры волшебной кухни дома, хотя бы ненадолго приобщившись к миру магов?
|
|
|
1 - Лучшие блюда корейской кухни. От кимчи до хвачхэ
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1270.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
За последнее десятилетие мода на национальные кухни менялась часто и быстро. Рестораны с экзотическими блюдами возникали как грибы после дождя и так же скоро исчезали. На этом фоне интерес к корейской кулинарии во всем мире только возрастает: про чудесные блюда на гриле многие из вас знают не понаслышке, а о пользе кимчи и других ферментированных продуктов рассказывают серьезные медицинские издания. Опыт предыдущей книги показал, что интерес к корейской кухне достаточно большой, а некоторые блюда вошли в повседневное меню моих друзей и знакомых. Я надеюсь, что эта книга будет вам полезной и вы полюбите корейскую кухню почти так же сильно, как люблю ее я.
|
|
|
1 - По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1280.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь "По крышам Парижа" книга о настоящей любви — к французской кухне. Но поскольку еда для автора — обмен эмоциями и энергией, эта книга не про классические рецепты и аутентичные воплощения, а скорее эмоции и мысли о французской кухне. Это попытка деликатно прикоснуться к традиции и подстроиться под современную мультикультурную реальность с использованием доступных в России продуктов. Франция для Полины — прежде всего знаменитые десерты. Поэтому в книге собраны пошаговые рецепты самого разного теста и вкуснейших начинок (даже солить лосося, вялить помидоры и делать конфитюр Полина научит вас самостоятельно). Автор щедро делится секретами их сочетаний. А потом начинается самое интересное: кексы (не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини), пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы ...
|
|
|
1 - Авокадо в день. 70 лучших рецептов с суперфудом
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1284.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Исследования показывают, что добавление авокадо в свой рацион может улучшить ваше общее состояние здоровья, однако даже большинство любителей авокадо не представляет, что с ним делать, кроме как добавить кусочек или два в бутерброд или замешать в гуакамоле. Представляем 70 простых и вкусных рецептов из авокадо, которые прекрасно подойдут как для завтрака, так и для десерта: в книге вы найдете латте с авокадо и имбирем, лапшу в соусе карри с авокадо, майонез из авокадо, крем-суп из авокадо, шоколадный торт с авокадо и даже авокадо-моголь с ромом! Лара Феррони, автор этой полезной кулинарной книги, рассказывает читателям не только о простых и необычных рецептах с авокадо, но и о том, как выбрать суперфуд, как его правильно хранить, как выращивать в домашних условиях и использовать при уходе за лицом и волосами! Красочные иллюстрации и подробные инструкции погрузят вас в мир авокадо! Разнообразьте свое меню и будьте здоровы!
|
|
|
|
|
1 - Детское меню для капризуль. Книга от мамы, которая любит готовить
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1284.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
«За маму, кошечку, собачку, птичку за окном...». Вам больше не придется уговаривать своего ребенка съесть еще хотя бы пару ложек. Блюда, приготовленные по рецептам автора книги, сами просятся в рот — такие они вкусные и привлекательные. А еще они отвечают всем рекомендациям специалистов по детскому питанию и поэтому обеспечат полноценное развитие вашего малыша. Вам только останется на основе блюд из этой книги составить разнообразное меню и радоваться прекрасному аппетиту вчерашнего капризули.
|
|
|
1 - Мама, сегодня готовлю я! Книга для детей, которые хотят приготовить пиццу, блинчики и наггетсы и оставить кухню целой.
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1298.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Готовить — это так увлекательно, особенно, если ты делаешь все сам! Если ваши дети так и просят разрешить им поучаствовать в процессе готовки, норовят взяться за нож и тянут руки к ложкам и мискам, то самое время отбросить все сомнения и позволить им почувствовать себя юным поваром. С книгой Марии Суровой, ведущей рубрики «Кулинарный вызов» на Первом канале, у них обязательно все получится. В этой книге ваши дочки и сыновья найдут: - легкие рецепты, которые сможет приготовить каждый: печеньки, наггетсы, блинчики, пицца и еще 30 блюд; - подробное объяснение процесса готовки: как правильно разогревать духовку, отмерять ингредиенты и хранить продукты; - яркие иллюстрации на каждой странице, которые сделают процесс готовки еще более запоминающимся! Вашим детям это точно понравится, ведь сегодня готовят они!
|
|
|
1 - Топ-100 самой еврейской еды
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1298.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Книга, которую хочется перечитывать бесконечное число раз. Блюда еврейской кухни, от А до Я, самые известные и вызывающие споры. Тексты и рисунки — с присущим только евреям юмором и самоиронией. Подробные рецепты, можно сказать, из первых рук. Книга в мягком переплете с клапанами, с иллюстративным содержанием, с минималистическими фото самих блюд. Приводимый здесь список не является перечнем наиболее популярных сегодня еврейских блюд и продуктов и не отражает чьей-то идеи о самом вкусном или даже просто сносном. А вот что есть в этом списке, так это блюда и продукты, которые для евреев имеют особое значение, — те, что на протяжении всей истории (как бы ее ни датировали) наиболее глубоко отражали ритмы иудейского календаря и события, формировавшие еврейские традиции. Многие блюда и продукты в списке всем хорошо знакомы — никто и не думал оставлять за бортом куриный суп, или бабку, или шакшуку, или… мацу. Но вы найдете здесь и те, что для многих будут совершенно незнакомы, такие как айрлах или холодец из ...
|
|
|
1 - Eat Like a Local BARCELONA
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1312.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
This book is a food tour in your pocket, featuring more than 100 of the best restaurants, cafes, bars and markets recommended by a team of in-the-know Barcelonians. Youll also find insights into the citys idiosyncratic food culture, and a handful of iconic recipes to cook in the holiday kitchen or once youve returned home. Its the inside knowledge that allows you to Drink, Shop, Cook and Eat Like a Local.
|
|
|
1 - Eat Like a Local PARIS
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1312.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
This book is a food tour in your pocket, featuring more than 100 of the best restaurants, cafes, bars and markets recommended by a team of in-the-know Parisians. You'll also find insights into the city's idiosyncratic food culture, and a handful of iconic recipes to cook in the holiday kitchen or once you've returned home. It's the inside knowledge that allows you to Drink, Shop, Cook and Eat Like a Local.
|
|
|
|
|
1 - Элегантный пай. Искусство резного украшения пирогов
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1316.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Традиционно пай считается домашней "комфортной" едой, простой и неприкрашенной на вид. Но в последние несколько лет возрос интерес к украшению выпечки, причем дизайн становится настолько изощренным, что поднимает прежде простой, незамысловатый пай до уровня классического торта. Карин Пфайфф-Бошек стала одним из первых кулинаров, экспериментирующих с современными техниками, используя свой талант художника по текстилю для создания потрясающих паев. В этой книге она впервые делится наработанными техниками и хитростями, чтобы и вы могли превратить домашнюю выпечку в великолепные произведения искусства.
|
|
|
1 - Школа выпечки для поттероманов: мастер-классы по приготовлению и украшению с пошаговыми фотографиями
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1323.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Добро пожаловать в мир магии! Более 40 новых рецептов уникальных тортов и десертов, которые должны обязательно попробовать маглы, волшебники и поттероманы. Пошаговые фотографии и подробные инструкции помогут вам на пути создания совершенного десерта в стиле Гарри Поттера: многослойных тортов, украшенных любимыми персонажами из мастики. А начинающие кондитеры могут начать с кейк-попсов, кексов и оригинальных сладостей. Начните свое сладкое приключение в волшебный мир любимых героев!
|
|
|
1 - Открытая кухня. Любимые рецепты, чтобы готовить, есть и делиться
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1324.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Профессионалы редко позволяют заглянуть на свою кухню. Но в случае с шеф-поваром" Кристиной Черняховской это, к счастью, не так. Она делится любимыми и проверенными авторскими рецептами и предлагает пошаговые инструкции по приготовлению, доступные даже новичкам кулинарии. Каждый ее рецепт – часть большого пути в мире еды. Это не искусственная проработка, не "фотоеда", а плод настоящей ежедневной готовки для себя, семьи, друзей и гостей. Это еда "здесь и сейчас", поле экспериментов для творческих людей, где можно что-то видоизменять и радоваться удачам. "Открытая кухня" – книга, в которой продолжается тема сезонности, простоты, доступности продуктов, свежести исполнения. Как и в жизни, трапеза здесь делится на три важные части – утро, день и вечер. Кристина предлагает нетривиальные завтраки (жареный лист романо с артишоками, тахини и яйцом, сливочная буратта с карамелизированной свеклой, пирог с черемшой и молодым сыром), сытные обеды (тосканский суп "Риболита", чеч ...
|
|
|
1 - Еда как есть
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1324.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Большая и очень красивая книга про еду, про настроение и эмоции, любовь к продуктам и кухне. С каждым блюдом автора книги, популярного блогера и кулинара Виктории Мельник (@vicky_bakery), связана своя отдельная маленькая история, которая прибавляет ему ещё больше уникальности и неповторимости. Помимо набора ингредиентов, еда — это в первую очередь то, что вы чувствуете, - уверена Виктория. Датский блин с опятами и острый мексиканский суп, ленивые вареники и "мамины" сочники, томатное перлотто и полента, бриошь с моцареллой и фисташковый торт - калейдоскоп вкусов и впечатлений, который зовет читателей за собой в прекрасное кулинарное путешествие. Виктория Мельник прославилась благодаря своим невероятно красивым чизкейкам. Но кроме тортиков и десертов Вика готовит и другие блюда - и так же непревзойденно. Теперь перед вами - книга рецептов, в которой есть ВСЕ: от закусок до первых блюд. И это "все" - в индивидуальном и очень красивом стиле Виктории.
|
|
|
1 - Правила еды. Передовые идеи в обл. питания
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1324.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Почему мы все неправильно питаемся и как это исправить? Современный человек имеет очень путанное представление о том, какие продукты он ест, какой рацион является по настоящему здоровым и как он может сказаться на его качестве жизни. И это несмотря на свободный доступ к исследованиям и безграничному количеству информации от врачей и ученых. Колин Кэмпбелл, автор бестселлера «Китайское исследование», в своей новой книге изучает историю возникновения и лечения хронических заболеваний. А также оценивает современное состояние индустрии питания и то, как умышленно скрытые исследования еще 20-го столетия бросают вызов устоявшимся научным догмам. Книга «Правила еды» предлагает увлекательное и глубокое погружение в область здорового питания, приоткрывает занавес и знакомит нас с истинными последствиями современного образа жизни, как для нашего здоровья в частности, так и для всей науки в целом.
|
|
|
1 - Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1324.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Эта книга о любви. Любви к своему дому и семье. О том, как, не стесняясь, признаваться в своих нежных чувствах каждое воскресенье. Как легко сделать дом уютным, семейный мир – крепким, а общение родных - радостным. Всего-то и нужно замесить тесто, приготовить начинку и испечь вкусный пирог. Каждое воскресенье – новый! "Воскресный пирог" - это 52 рецепта из заветной семейной тетрадки автора. Для каждого времени года. Пеките на здоровье и угощайте своих близких!
|
|
|
1 - Путешествие в мир веганской кулинарии
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1324.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Возможно, вы только начинаете свой веганский путь, а может идете по нему давно и уверенным шагом – в любом случае эта книга станет для вас настоящей находкой. Дарья Макарова, автор популярного блога в Инстаграм, предлагает вам начать путешествие в мир веганской кулинарии прямо сейчас. Она собрала более 50 рецептов от завтраков до ужинов, от закусок до десертов, которые помогут составить полноценное меню на каждый день. Также Дарья научит вас создавать рецепты с нуля, познакомит с ингредиентами веганской кухни и даст советы по планированию своего рациона. Дарья Макарова — блогер, основатель кулинарной онлайн-школы Vegan School, победитель премии Live Organic Award в номинации «ЗОЖ-блогер». «Особенность этой книги в том, что она создана специально для россиян. Здесь подобраны рецепты с самыми доступными ингредиентами, чтобы вы смогли попробовать каждое блюдо, даже если вы закупаетесь продуктами в самых простых магазинах или на рынках, в вашем городе нет экомаркетов и вы не горите желанием заказывать что-то ч ...
|
|
|
1 - Полезное на десерт от Кати Счастливой
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1324.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Если у вас в руках книга кондитера Катерины Счастливой, значит, вы заботитесь о здоровье своих близких, любите все полезное и жаждете новых впечатлений. Автор раскроет для вас необычные вкусы кабачков, моркови, тыквы, сельдерея, свеклы и научит нестандартно мыслить: вы начнете сами придумывать десерты из того, что раньше шло на салат и рагу. Эта книга создана не по заказу вегетарианцев, сыроедов или приверженцев особых диет, хотя в рецептах не содержится белой муки и сахара, рафинированных продуктов, лактозы и яиц. При этом все ингредиенты вы с легкостью найдете в любом магазине. А чтобы вы наверняка влюбились в овощи и полезные сладости из них, автор предусмотрел блок теории, где подробно расписаны особенности всех ингредиентов и сам процесс приготовления. А еще вас ждут интересные рассказы об овощах. Вы многого о них не знали! И кладезь рецептов для разных поводов – на праздничный стол, на каждый день, на завтрак, на перекус – более 20 видов сладостей в различных вариациях! Шоколадный торт из сельдерея, кре ...
|
|
|
1 - Десерты и выпечка без сахара!
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1346.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли — опытный и требовательный кондитер — была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа?диабетика: она изучила физико?химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и ... удовольствием! В книге вы найдете 80 обновленных рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как «настоящие» десерты!
|
|
|
1 - Фуд-фотограф на кухне: профессиональные секреты. Книга о вкусной и фотогеничной пище
скидки на товар нигде нет ;( это обычная* цена - 1346.00 руб.
|
ОПИСАНИЕ ТОВАРА:
В этой книге о вкусной и фотогеничной пище вы найдете не только проверенные рецепты на все случаи жизни, будь то семейный завтрак или праздничный ужин, но и личные кулинарные лайфхаки автора, а также профессиональные секреты опытного фуд-фотографа и вдохновляющие на свершения фотографии. Вы узнаете, как правильно выставить свет, построить композицию и подобрать ракурс съемки – все, что нужно для создания удачного кадра, освоите базовые приемы и хитрости фуд-стайлинга. Даже простые в приготовлении блюда превратятся в объективе вашего фотоаппарата или самого обычного смартфона в произведения искусства! Еда как источник вдохновения, фуд-фотография как возможность запечатлеть свои кулинарные достижения, дать новую жизнь любимому делу в фуд-блоге или сделать первые шаги на пути к новой профессии!
|
|
|
|
|
|
|
|